10 cibi che fanno la pelle perfetta
Yogurt
Sia naturale che arricchito da probiotici serve a mantenere attiva la flora intestinale e a regolare la funzionalità intestinale. Ciò comporta, un miglior assorbimento dei nutrienti ed evita la comparsa di brufoli.
Carne rossa
La carne rossa fornisce sostegno, tonicità e compattezza, fornisce proteine ad alto livello nutrizionale che sono alla base della struttura cutanea perché il derma è costituito da collagene ed elastina. In più apporta ferro e migliora ossigenazione dei tessuti da parte del sangue mediante ossiemoglobina.
Cereali integrali biologici
Avena, frumento, farro, orzo, riso e segale aiutano la funzionalità intestinale e apportano anti-ossidanti grazie al loro contenuto di vitamine (gruppo B e vitamina E), sali minerali (ferro, magnesio, zinco, potassio, selenio), acidi grassi essenziali, fitochimici (sostanze attive di piante che recano benefici alla salute) e altri componenti bioattivi.
Frutta e verdura gialla e rossa
Peperoni, zucca, rapanello,papaya , limoni e arance sono particolarmente ricchi di vitamina C, hanno un elevata funzione antiossidante e contribuiscono alla produzione di collagene. Sono ricche di carotenoidi come il licopene e di flavonoidi che neutralizzano i radicali liberi e proteggono dai raggi ultravioletti a cui bisogna fare attenzione anche d’inverno perché sono la principale causa di invecchiamento.
Noci
Contengono Omega 3 e 6, acidi grassi polinsaturi che sono componenti essenziali delle membrane cellulari. Contribuiscono a mantenere bassi i livelli di colesterolo nel sangue rendendo elastiche le membrane delle cellule del cuore e delle arterie. Tutto ciò dona alla pelle luminosità e compattezza cutanea. Le noci sono ricche anche di vitamina E, un altro potente anti-ossidante.
Pane e pasta
I carboidrati perché forniscono energia cellulare immediata indispensabile per il rinnovamento cellulare. Pane e pasta se mangiati in abbinamento alla verdura gialle e rossa, potenziano la loro efficacia
Pesce azzurro
Alici, sardine, sgombri, pesce spada e tonno sono ricchi di acidi grassi Omega 3 e 6 e, apportano proteine che sono fondamentali per la struttura della pelle . In più, trattandosi di una fonte proteica non grassa, migliorano anche il metabolismo cellulare.
Soia
Ricca di isoflavoni, una proteina vegetale che contrasta il colesterolo, aiuta a mantenere giovani le arterie e la circolazione con effetti anche sulla pelle. È l’ideale per le donne dai 40 anni in su perchè agiscono come estrogeni naturalmente prodotti dal corpo che da quest’età in poi diminuiscono e che donano turgore e idratazione. Ogni giorno bisognerebbe mangiare almeno un alimento di soia: dai germogli in insalata, allo yogurt di soia, ai fagioli.
Uova
Sono una risorsa importante di proteine, di sali minerali (selenio) ma anche di vitamine, in particolare B2 e B12. Forniscono quindi un apporto metabolico ed energetico importante che stimola l’energia cellulare e il rinnovamento della pelle.
Te’ verde
È ricco di antiossidanti molto potenti ed agisce contro i radicali liberi e lo stress ossidativo causato da stress, inquinamento e cattiva alimentazione. L’ideale sarebbe berlo amaro, soprattutto caldo.
