IL METEORISMO
Il meteorismo, ossia la formazione di gas nell’intestino, deriva dalla fermentazione dei cibi.
In genere i gonfiori addominali sono causati da un’alimentazione scorretta, da stress o altri fattori psicosomatici che tendono ad alterare la regolarità intestinali. Piccoli fastidi accompagnati da una spiacevole sensazione di malessere provocata dall’accumulo anomalo di gas tra stomaco e intestino.
Se si tratta di problemi occasionali, abbiamo comunque un intestino sano. Basteranno alcune variazioni nella dieta per liberarsene. Se invece perdurano e sono sempre presenti altri tipi di sintomi come stitichezza, costipazione, oppure diarrea e acidità di stomaco, potrebbe trattarsi di malattie più serie come malassorbimento, sindrome del colon irritabile, celiachia, o altre intolleranze e allergie alimentari. (ad esempio la celiachia e le intolleranze al lattosio e al fruttosio)
Consigli alimentari
Alcuni cibi e alcune abitudini alimentari danno luogo a meteorismo o flatulenza più di altri. Tra i cibi che causano la flatulenza ci sono quelli ricchi di fibre. Soprattutto di fibre solubili, tra cui fagioli, ceci, mele, carote, mentre le fibre non solubili sono meno pericolose da questo punto di vista.
Anche i cibi ricchi di carboidrati complessi possono creare lo stesso problema. Sono più resistenti alla digestione e sviluppano gas nell’intestino. Meglio consumare miglio, orzo e quinoa
Utile è ridurre il consumo di carne e latticini
Evitare il più possibile il consumo di cibi lievitati di derivazione industriale, le bibite gassate e alimenti ad alto contenuto di grassi e non masticate per ore gomme o caramelle: queste cattive abitudini favoriscono l’ingestione di aria e il gonfiore addominale..
Anche dolcificanti presenti in molti cibi dietetici al posto dello zucchero, come mannitolo, xylitolo e sorbitolo, in quantità elevate possono provocare gas intestinali e addirittura avere effetti lassativi.
Masticare lentamente scegliendo accuratamente i cibi che consumiamo: mangiare velocemente significa masticare male e introdurre nell’organismo aria.
Idratare al meglio il nostro corpo bevendo almeno 2 litri di acqua al giorno, poiché l’altro fattore scatenante della pancia gonfia potrebbe essere proprio la ritenzione idrica.
I rimedi naturali che aiutano chi soffre di meteorismo
Semi di finocchio. Questi semi oleosi sono tradizionalmente conosciuti come metodo naturale per stimolare la digestione, ridurre gli spasmi e le coliche addominali.
Contengono un principio attivo che agisce sui muscoli dell’intestino inibendo gli spasmi. Il sapore dei semi di finocchio ricorda l’anice. Questo li rende adatti ad aromatizzare diverse pietanze. In alcuni Paesi si usano nel pane e nella preparazione di salse. La sola controindicazione riguarda le donne in gravidanza.
Zenzero. Oltre che essere un ottimo trattamento contro il raffreddore, lo zenzero è efficace nei confronti dei disturbi dell’intestino. Assorbe i gas emanati dai cibi molto proteici. Fresco o come infuso, è un potente alleato contro questo genere di malesseri, ed è anche buonissimo a crudo per arricchire le vostre insalate e rendere più digeribili molti manicaretti.
Basilico. Soprattutto se fresco, il basilico è molto efficace nei confronti dei problemi di digestione che causano le flatulenze intestinali.
Menta. Sulla base di studi scientifici condotti in Italia, ha un’efficacia comprovata contro la sindrome del colon irritabile che porta, tra i suoi sintomi, anche la flatulenza.
Amaranto. Questo cereale di antica origine sudamericana ha ottimi principi nutrizionali e una digeribilità molto elevata. Questa proprietà rende l’‘amaranto uno dei cibi che meno di tutti sviluppano gas nell’intestino.
Yogurt. specie quello naturale contiene tanti fermenti lattici che si insediano nel tratto gastrointestinale aiutando i processi digestivi e favorendo l’eliminazione dei batteri nocivi e dei gas intestinali.
Integratori a base di prebiotici e probiotici , di qualità, per ricondizionare efficacemente la flora batterica
Un altro classico dei rimedi naturali è il carbone vegetale attivo. Indicato in diverse tipologie di disturbi legati all’apparato digerente, tra cui i casi di fermentazione dovuti a problemi di digestione, ci può aiutare a contrastare i problemi di meteorismo e flatulenza.
