

LA DIETA MEDITERANEA
La dieta mediterranea rappresenta un patrimonio storico e culturale di grande importanza ed è ormai simbolo di una cucina apprezzata in...


IL GIRASOLE nella alimentazione
Originario delle Americhe, l’antica popolazione Inca considerava simbolo di sovranità. solo alla fine del XVI secolo raggiunse il...


OLI VEGETALI
Un olio è un liquido organico, lipofilo e idrofilo (cioè che si scioglie nel grasso ma non nell’acqua) e ad alta viscosità con proprietà...





















