IL CIBO DELL'UOMO
Per iniziare un cammino verso la scelta più consapevole di una alimentazione sana e giusta, che permette di prevenire determinate...
FEGATO E DIETA
L’eccesso di cibo impedisce al fegato di impegnarsi nella detossificazione dell’organismo, oltre che nella elaborazione e sintesi dei...
Caffè: amico o nemico?
La caffeina non è contenuta solo nella bevanda più amata dagli italiani: la contengono alcune bevande alla cola, gli energy drink, il...
10 REGOLE D'ORO PER PREPARARE ALIMENTI SANI
1-PREFERIRE ALIMENTI CHE NON ABBIANO SUBITO TRATTAMENTI CHE NE COMPROMETTANO L'INNOCUITA' 2- CUOCERE A FONDO, PER UN TEMPO SUFFICIENTE...
BERE DURANTE I PASTI? POCO MA IMPORTANTE
Secondo una credenza molto diffusa, bere durante i pasti diluirebbe il succo gastrico, quel liquido acido prodotto dalle pareti dello...
Equilibrio acido-base: perchè è importante?
Anche l’alimentazione può in qualche modo influenzare l’equilibrio acido-base tanto importante per il nostro organismo, che cerca di...
Etichette: tu sai come leggerle?
Alcune etichette riportano indicazioni specifiche sull’apporto calorico dell’alimento contenuto nella confezione. E’ una indicazione ,a...
Le proprietà dei germogli
I germogli sono un'ottima fonte di indispensabili nutrienti per la salute e il benessere di tutto l’organismo. Sono ricchi di vitamine,...