10 REGOLE D'ORO PER PREPARARE ALIMENTI SANI
1-PREFERIRE ALIMENTI CHE NON ABBIANO SUBITO TRATTAMENTI CHE NE COMPROMETTANO L'INNOCUITA'
2- CUOCERE A FONDO, PER UN TEMPO SUFFICIENTE
3- CONSUMARE GLI ALIMENTI SUBITO DOPO LA COTTURA
4-CONSERVARE GLI ALIMENTI COTTI NON CONSUMATI CON GRANDE CURA, RISPETTANDO LE REGOLE DI CONSERVAZIONE NEL FRIGORIFERO
5- RISCALDARE A FONDO GLI ALIMENTI COTTI CONSERVATI
6-EVITARE CONTATTI TRA ALIMENTI COTTI E CRUDI
7- LAVARSI FREQUENTEMENTE LE MANI
8-VERIFICARE CHE L'ATTREZZATURA DI CUCINA SIA ADATTA ALLA PREPARAZIONE DEGLI ALIMENTI
9-RIPARARE I CIBI DAL CONTATTO CON INSETTI E ALTRI ANIMALI NOCIVI
10-UTILIZZARE SOLO ACQUA BATTERIOLOGICAMENTE PURA
