Quale frutta secca scelgo?
LE NOCI per proteggere le ossa
Ricche di magnesio, contribuiscono al mantenimento di ossa forti e sono un ottimo alleato del cuore perché contengono buone quantità di acidi grassi polinsaturi, sia omega 3 che omega 6
LE NOCCIOLE se sei incinta
Buona fonte di vitamine del gruppo B , tra cui la B6 e l’acido folico che risultano importanti nello sviluppo del bambino, possono essere aggiunte al muesli della mattina (circa 30g al giorno)
I PISTACCHI alleati dell’intestino
Ricchi di fibra , sono buona fonte di proteine e di acidi grassi mono e polinsaturi utili a tenere sotto controllo colesterolo, trigliceridi e pressione arteriosa. Accompagnali al mattino ad uno yogurt con fermenti lattici attivi e a un frutto fresco (una decina)
LE MANDORLE per ricaricarsi
Ricche di proteine(21g su 100), fibre e calcio contengono riboflavina, una vitamina che contribuisce ad alleviare la stanchezza e di magnesio utile all’attività muscolare..
Sono caloriche (570 cal per 100g di prodotto) ma circa 20(30g)possono sostituire uno spuntino, anche dopo la palestra, senza farti assumere peso
LE NOCI DI MACADAMIA contro l’anemia
Ricche di ferro (3,69 mg per 100g), sono un aiuto in caso di anemia se mangi poca carne rossa. Ottima fonte di i fitoestrogeni, aiutano a combattere i sintomi della menopausa.
Si possono aggiungere all’insalata, condita con limone per favorire l’assorbimento del ferro
LE NOCI DI PECAN come antirughe
Ricche di antiossidanti e acido oleico che ritardano l’invecchiamento, contengono anche quantità non trascurabili di zinco ,un minerale che stimola la produzione di collagene, rendendo la pelle più elastica
Si possono consumare come snack da sole o grattugiare sulla pasta condita con olio extravergine
LE NOCI DEL BRASILE se sei uno sportivo
Molto ricche di magnesio (110mgper30g) che favorisce la contrazione muscolare, calcio, ferro e proteine (14g ogni 100, l’equivalente di 3 albumi) che potenziano lo sforzo fisico.
Due noci al giorno ricoprono il fabbisogno di selenio, un minerale che protegge dalle malattie cardiovascolari e stimola il sistema immunitario
Mangiare 5-10 noci del Brasile dopo l’allenamento permette il recupero dei Sali minerali persi con il sudore
