PER CHI BRUCIA DI PIù

Cereali. A colazione 2 fette di pane integrale con 15g di burro e 30g di marmellata; a pranzo 100-120g di pasta e 50 g di pane o un contorno di patate (200g); per cena un minestrone di verdure con 40g di riso e 50 g di pane

Verdura: 2 razioni abbondanti di verdura cotta e cruda

Frutta: a colazione un succo di frutta non zuccherato, 350-500g di frutta di staione come spuntino

Latticini. ¼ di litro di latte intero al giorno; 120g di formaggio fresco o 80g di formaggio semistagionato o 60g di formaggio stagionato

Carne, pesce, legumi , uova: fonti di proteine: a pranzo 150g di carne magra, a cena 10-200g di pesce o 2 uova o 40-50 g di legumi secchi

Grassi da condimento, zucchero e dolciumi: preferire olio extravergine di oliva (40-50g); limitare gli zuccheri semplici ma come spuntino a merenda si può consumare un gelato o una fetta di torta o 4-5 biscotti