INTEGRATORI NATURALI
AVENA: contiene proteine, acidi grassi buoni, vitamine del gruppo B. Ottimi se presi al mattino perchè forniscono energia a lento rilascio, lasciando una sensazione di carica ed evitando il calo di zuccheri frequente a metà mattina, dopo una colazione tradizionale.
Ricetta: il porridge. in un recipiente mettere 40g di fiocchi di avena bagnatii con acqua tiepida o succo di frutta o un po' di latte ( anche vegetale). Unire frutta fresca, frutta secca, uvetta e docificare all'occorrenza con miele
AVOCADO: ricchissimo di omega 3, questo frutto riesce a rallentare l’invecchiamento cellulare e, aiuta a contrastare i depositi di colesterolo. E' molto nutriente e allontana la voglia di zuccheri e carboidrati. Rientra nella categoria degli alimenti antitumorali, migliora la depresione. Sconsigliato in regime dimagrante e con insufficienza renale per l'elevato contenuto di potassio
Ricetta: Si può consumare al mattino con la colazione, come merenda energetica , in insalata o spalmato su pane
LENTICCHIE: ricche di fibre, sali minerali tra cui ferro e magnesio e vitamine tra cui la vitamina B1 che aiuta la concentrazione perchè garantisce un buon funzionamento del sistema nervoso.
Ricetta: ottime a pranzo, abbinate ai cereali danno il giusto apporto di nutrienti e tengono lontano stanchezza e fame fino asera. Buone anche in insalata con zucchine e patate a vapore e cipollotto fresco, il tutto condito con un buon olio extravergine di oliva
SALMONE. ricco di acidi grassi omega3 e vitamine del gruppo B, ha molte proprietà benefiche: abbassa il colesterolo, previene i tumori, protegge il sistema cardiovascolare.
Inoltre riesce ad apportare grandi quantità divitamina D, fondamentale per favorire l’assorbimento del calcio e la mineralizzazione dello scheletro. In questo senso può essere molto valido anche per combattere l’osteoporosi..
Ricetta: al cartoccio, con poco sale e senza condimento, con aggiunta di erbe aromatiche.
Meglio consumarlo a cena visto che gli omega 3 riducono la produzione di cortisolo, l'ormone dello stress,In questo senso il salmone a cena rilassa e favorisce il sonno
SEMI DI ZUCCA: nonostante le loro piccole dimensioni, possono essere considerato come un alimento ricco di proprietà benefiche. Forniscono magnesio, vitamina E, selenio e acido linoleico.
Migliorano l'umore e favoriscono un bon sonno,contribuiscono a mantenere regolari i livelli di zuccheri nel sangue, sono considerati come un vero e proprio antinfiammatorio naturale, dal potere quasi medicinale, contribuiscono ad alcalinizzare il pH dell'organismo.
Ricetta: consumarli come spuntino sia a metà mattina che nel pomeriggio.
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