COSA MANGIAMO IN AGOSTO?

FRUTTA

Angurie, Fichi, Fragole, Lamponi, Mele, Meloni, Mirtilli, Pere, Pesche, Prugne, Susine, Uva

VERDURA

Aglio, Bietole da coste, Carote, Cavoli, Cetrioli, Cicoria, Fagioli, Fagiolini, Insalate, Melanzane, Patate, Peperoni, Pomodori, Radicchio, Ravanelli, Sedano, Zucche, Zucchine

L'ANGURIA

composizione nutrizionale:

Kcal: 16/100 g di anguria Acqua: 93% Carboidrati: 3,7% Proteine: 0,4% Fibre: 0,2% Vitamine: A, C, B6 Sali minerali: potassio (112 mg), fosforo (11 mg), magnesio (10 mg)

Proprietà terapeutichep

Dissetante: ingente quantità di acqua

Depurativa e diuretica: stimolando la diuresi, viene favorita l'eliminazione di scorie in eccesso

Ricchezza in sali minerali e vitamine → rimedio naturale contro stati di stanchezza, affaticamento fisico e stress

Presenza di antiossidanti e carotenoidi → possibile aiuto nella prevenzione di tumori

Ricchezza in potassio → consigliato il consumo di anguria per disturbi legati ad alterazione della pressione osmotica, ritenzione idrica, eccitabilità neuromuscolare e ritmicità del cuore

Fornisce una certa sensazione di sazietà → ideale per tenere sottocontrollo la fame

Semi → proprietà lassative (blande)